鳥貴族では、2026年8月1日（土）から9月30日（水）まで、産地にこだわった期間限定メニュー6品を販売します。新たな年間テーマ「もう一歩先への挑戦」の第1弾として、全国各地の食材を使った串焼きや一品料理、デザート、ドリンクが全品390円（税込）で登場します。
希少部位と金山寺味噌を使った串焼き
数量限定30万食の「くりからのよだれ串」は、鹿児島県・宮崎県産のムネすじ肉を香ばしく焼き、香辛料を効かせた中華ソースを合わせた創作串です。コリコリとした食感と程よい脂を楽しめます。「鶏ももの金山寺味噌串焼」は、信州の老舗醸造元が手掛ける金山寺味噌に鶏もも肉を漬け込み、香ばしく焼き上げています。
茄子と焼きおにぎりの一品料理
「フライド茄子」は、スティック状に切った国産茄子をカラッと揚げ、白だしとオリジナルスパイスで味付けした一品です。「鉄板焼おにぎり～醤油バターソース～」は、熱々のおにぎりを醤油とバターソースで仕上げています。スプーンでほぐしながら食べる、新感覚の焼きおにぎりです。
ナガノパープルのデザートとドリンク
長野県生まれのぶどう「ナガノパープル」を使ったパフェとチューハイも登場します。「ナガノパープルパフェ」は、ワッフルとホイップに果実を皮ごとすりつぶしたシロップをたっぷりとかけたデザート。「ナガノパープルチューハイ」は、ぶどうの豊かな香りと爽やかな炭酸を楽しめる一杯です。
販売概要
- 販売期間：2026年8月1日（土）～9月30日（水）
- 価格：全品390円（税込）
- メニュー数：フード5品、アルコールドリンク1品
- 販売店舗：全国の鳥貴族（一部店舗を除く）
- くりからのよだれ串：数量限定30万食
まとめ
希少な鶏の部位や老舗の金山寺味噌、国産茄子、ナガノパープルなど、各地の食材を気軽に楽しめる今回の限定メニュー。串焼きからご飯、デザートまでそろっているため、気になる料理を組み合わせて味わってみたいです。
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